The History of the Latte Drinking Tradition

Rate this post

Both milk and coffee are integral part of the classy European cuisine since the 17th century. The terms “milchkaffee”, “café con leche”, “caffelatte” and “café au lait” are just a few of the traditional coffee terms used in homes. For several years, most people have known coffee as a breakfast drink only, but this has become an “all-day” beverage in the recent years.


Basically, a latte is a unique variant of coffee, which is prepared through mixing espresso and milk. The English term “latte” is, actually, a shortened word for the Italian phrase “caffe latte”- meaning “milk coffee”.

The contemporary kinds include substituting the base with drinks as mate, matcha and masala chai. Other kinds of milk could also be used such as soy milk and almond milk. So going back from where we left off back in February, when we wrote about the single serve pod coffee market, in particular Keurig machines, we now take a little step through history and look at how one of the most popular drinks in the west, the cafe latte, came about. If you would like to know more about the Keurig brewers check out the link above or if you would like some more about coffee brewers in general why not refer to our article from back in December which covered coffee machines in the wider home market.

The Latte History

According to the dictionary (Oxford English), “café latte” was used first in the year 1867 in England. This was first mentioned in “Italian Journeys” essay which was written by W.D. Howells. As historians have revealed, this beverage came about decades ago in Europe, though, the credits go to the Americans for making it commercialized.

The French “café au lait” was used first in the coffee shops of Western Europe back in the 1900s. The Hungarian and Austrian Empires made use of their local terms to refer to their coffees, but the German’s called theirs “milchkaffee”. Meanwhile, the Italians used “caffelatte”; however, both Florian and Venice didn’t use it. Even after the Italian espresso bars were popularized at the end of the WWII, Italy, Vienna and London didn’t use the term “latte” still. With them, espresso and cappuccino were still proper.

The word “latte” in Italy implies milk. Hence, you’ll get a glass of milk if you’ll order a latte. In other English speaking nations, “latte” is their shortened term for “caffelatte” which is the same with Catalan’s “café amb lletor”, Portugal’s “galao”, France’s “café au lait” and Spain’s “café con leche”.

In California, the Caffe Mediterranum invented lattes and made this a standard coffee beverage. Latte started to be popular in Seattle in the early part of the 80s decade and began to be served in other states in the late 90s.

While over in Scandinavia, a similar trend started in the 80s decade by the name “café au lait”. This is prepared by combining milk (steamed) and espresso. “Latte” started to replace this French phrase in 1997.

The Serving Methods

A latte is served in small bowls in some countries. In several coffee shops, lattes are actually prepared and served in a cup, saucer and napkin on the side to handle the hot temperature.

Art works on lattes is popular in Europe and the US today. This kind of art brought a contemporary feel of the traditional coffee drinking experience. Making an art on top of the steaming frothed milk could only be made possible by skillful hands. Some of the most popular latte art signs include flowers, hearts and trees.

In Asia, lattes are made with Asian herbal tea plants. With special flavoring added like chocolate, caramel and vanilla.

8 thoughts on “The History of the Latte Drinking Tradition

  • May 13, 2022 at 8:57 pm
    Permalink

    Has anybody ever shopped at Vapor Geeks Lounge Ecigarette Shop in 861 US Highway 1?

    Reply
  • June 23, 2022 at 3:32 pm
    Permalink

    מרכזי חיבורים מציעים לכם קליניקות
    בגדלים שונים וכן חדרי קבוצות.

    טופ מדיקל מציעה לכל רופא קליניקות
    להשכרה בתנאים הטובים והמפנקים ביותר.

    בדיוק בגלל זה, חשוב לדעת בכלל איך מחפשים עיסוי ארוטי בהרצליה, ומסתבר שזה משהו שהרבה מאד אנשים בכלל לא מכירים.
    בשונה מטיפולים אחרים שלאורכם מפעילים כוח ישירות על הגוף, העיסוי
    השוודי מאד עדין כאשר המעסה ניצמד אל תנועות רכות, מעגליות
    ומאד עדינות. כשאתם מתאמים את העיסוי במכון
    ספא, מחיר הטיפול מגלם בתוכו גם את השכירות הגבוהה,
    שכר העובדים ושלל המתקנים המוצעים לכם.
    עיסוי מקצועי בירושלים באתר אייספא:
    ספא, מסאז, עיסוי. עיסוי מקצועי
    בירושלים – אלפי מודעות באתר העיסויים הגדול ביותר בישראל !
    הפלטפורמה הגדולה בישראל לעיסוי בירושלים
    מעל 3000 מטפלים באתר! אנחנו בפורטל
    JOY מבטיחים כי התמונות שתמצאו באתר באיכות גבוהה ומפוקסלות באזור הפנים אך ורק מטעמי צנעת הפרט.

    עם זאת, ישנם עיסויים בירושלים המתבצעים כעיסויים “יבשים”
    – כאלו המבוססים אך ורק על מגע המעסה.
    ישנם כאלה אשר מחפשים עיסוי יותר מקצועי …

    Reply
  • June 29, 2022 at 1:34 pm
    Permalink

    ירושלים ייחודית מאד בגלל מבחר הנשים היפות השוהות בה.
    כמו כן, אם אתם מחפשים עיסוי ארוטי בירושלים באזור, סביר מאד להניח שאתם גם תוהים מה היתרונות של הטיפול הזה בכלל,
    ומתברר שגם זה משהו שאנשים לא
    כל כך מבינים לעומק ולכן נחלוק אתכם גם את המידע החשוב הזה.
    אנו מציעים לכם לבחור עיסוי ולהזמין את המטפל אליכם עד
    הבית, בשעה המתאימה עבורכם
    – כאשר המטפל מביא את כל הציוד הדרוש לעיסוי איכותי, מפנק
    ובאווירה המושלמת. בפורטל אקספיינדר, הפורטל הגדול במדינה למבוגרים בלבד,
    ריכזו עבורכם את מיטב נערות הליווי שנבחרו בקפידה רבה תוך דגש על
    מספר קריטריונים חשובים.
    היתרון הבולט בצימרים ובחדרי אירוח הוא הפרטיות המוחלטת שקיימת
    בצימר, כאשר כל מתקני הספא המצויים
    בו הם לרשותכם בלבד, נופש מסוג כזה הפך למבוקש במיוחד בקרב זוגות, לא כמו בתי
    מלון שבהם תצטרכו לחלוק את כל
    מתקני הספר והבריכה עם אנשים זרים אחרים, דבר שלא כל כך נוח במיוחד
    אם מדובר בחופשה רומנטית.

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published.